仙台市泉区 ラーメン こころ

ラーメン　こころ仙台市泉区市名坂字野蔵1-6

電話０２２－３７３－９２８８

北環状線を折立方面から、４号バイパスへ向かい

４号直前の信号手前右にカラオケ店があります

その手前を右折すると小さなお店があるのです。

そこが「こころ」です。

以前、知人に紹介されたのですが看板に

「ラーメン・珈琲」などと書いてあるため

「んんー？」と思ったものですが、ラーメンは本格的です。

そう、こちらは本格喜多方ラーメンを食べられるお店です。

麺は喜多方直送の、太平のちぢれ麺です。

これはまさに何度か本場で食べた味でございます。

かなり太めなのですが、スープが負けることは無かったのです。

スープはもちろん、豚骨系のだしであっさり醤油です。

野菜も天然素材をお使いとのことで味音痴な私めにも、

良き野菜のどっしり感を胃に感じます。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギがのります。

まん丸チャーシューはやわらかく、味も強め。

店内はモロに喫茶店の作りなのですが

（ちなみにランチタイムの珈琲はセルフ無料サービス）

外観や内装にだまされてはいけない。

間違いなく、本格的な喜多方ラーメンが食べられます。